辐照食品的检测

v 电离辐射与食品物质的相互作用，可在食品组分上诱发复杂的化学变化，这些变化是由自由基过程产生的。不是所有化学变化的结果都能用来指示食品是否已被辐照，只有其中的一些辐照专一性辐解产物，一些在食品辐照前后含量有明显变化的产物，以及辐照在食品组成上诱导的某些化学特性，才能用于辐照食品的检测。v 目前发展最好的方法是电子自旋共振光谱检测辐照食品所包含的刚性材料；v 热荧光技术来检测草、香料及干制

  光洁马桶隐藏有害射线

当消费者选购又白又光亮的陶瓷洁具时，可能想不到这些由于过度增白而导致放射性核素超标的产品，对人体会造成慢性损害　　有谁会想到，人们生活中每天离不开的马桶也会造成人身伤害。近日，国家质检总局公布的 质量抽查结果显示，部分马桶质量极差，放射性核素含量超标。究其原因，个别企业为使产品表面上看似高档，极力增白产品，配方中过多添加锆类原材料，而忽略了这些原材料放射性核素含量极高的特点，以致产品的放射性核素超标或放射性核素含量接近临界值。　　事实上，陶瓷洁具放射性污染问题并非今天才引起人们关注。早在2001年，中央电视台曾播发过一条新闻，沈阳市的一户居民因为家庭装修使用的陶瓷洁具有放射性污染，造成父子二人患上

  由电离辐射所致的急性,迟发性或慢性的机体组织损害

电离辐射(如X线,中子,质子,α或β粒子,γ射线)可直接或通过继发反应损害组织.大剂量辐射可在数天内产生可见的身体效应.小剂量所致的DNA变化可使被照射者产生慢性疾病,使他们的后代发生遗传学缺陷.损伤程度与细胞的愈合或死亡之间的关系十分复杂. 　　有害的电离辐射源包括用于诊断和治疗的高能X线,镭和其他天然放射性物质(如氡),核反应堆,回旋加速器,直线加速器,可变梯度同步加速器,用于治疗癌肿的密封的钴和铯以及大量用于医学和工业的人工产生的放射性物质.　　从反应堆意外地泄漏大量辐射的事故已有数次,例如,最广为人知的1979年发生于宾夕法尼亚州三里岛的事故和1986年发生在乌克兰切尔诺贝利事

  高能物理与核物理

基本信 期刊名称 高能物理与核物理 期刊汉语拼音 GAONENG WULI YU HEWULI 期刊外文名 HIGH ENERGY PHYSICS AND NUCLEAR PHYSICS 刊期 月刊 创办日期 1977 主管部门 中国科学院 主办单位 中国物理学会 承办单位 中国科学院高能物理研究所 协办单位 中国科学院近代物理研究所 主编 郑志鹏 副主编 朱永生 沈彭年 靳根明 詹文龙 责任编辑 黄艳华 吴岳峰 王素芳

  电离辐射和物质的相互作用

在搞清楚电离辐射对人体的危害之前, 首先需要了解电离辐射和物体是如何相互作用的,现在叙述4种主要的电离辐射和物体相互作用的情况, 即α粒子, β粒子,γ射线(包括X射线)和中子.α粒子 α粒子是带2个单位正电荷, 质量数为4的氦原子核,是个带电的粒子, 一般由质量较重的放射性原子核发射,能量为不连续的, 能量通常为4~9 Mev. α粒子通过物质时, 能量转移(損失)的主要方式是电离和激发. 在射线和物质相互作用时, 电离也是其他各种射线损失能量的主要方式.α 粒子的射程非常短,. 1个5Mev的α粒子在空气中的射程大约是3.5cm, 在铝金属中也只有23 μm, 因此,一般认为α粒子不会对人体造

  辐射对人体的危害

辐射对人体的效应是从细胞开始的。它会使细胞的衰亡加速，使新细胞的生成受到抑制，或造成细胞畸形，或造成人体内生化反应的改变。在辐射剂量较低时，人体本身对辐射损伤有一定的修复能力，可对上述反应进行修复，从而不表现出危害效应或症状。但如果剂量过高，超出了人体内各器官或组织具有的修复能力，就会引起局部或全身的病变。下表为目前国际上公认的辐射的生物效应。从中可以看到：人体能够耐受一次25雷姆的集中照射而不致遭受损伤。当然各个人的抵抗能力和体质是有所不同的。全身受照射剂量可能发生的效应0-0.25希伏没有显著的伤害0.25-0.50希伏可以引起血液的变化，但无严重伤害0.50-1.0希伏血球发

  γ辐射剂量率测量

探测γ辐射的仪器很多，有利用气体探测器，如G—M计数管做成的高压电离室γ辐射仪。有利用闪烁探测器组成的γ辐射仪。这些仪器都是通过γ射线转交给某确定体积的空气内或闪烁体内次级电子的能量来测量的。而充气电离室是测量最原始，也是最标准的装置。 1. 充气电离室 它是由一个具有两个电极的圆筒形的室，中心有一根金属丝组成。在金属丝上加有电压V为正电极，而圆筒壁为负电极。把气体封进电离室。当γ射线通过时，射线与室壁和气体原子相互作用，产生离子时对。阴极和阳极之间的电场分别将正、负离子引向两个电极，在

  同位素辐射技术

1. 同位素与辐射技术基本内容分类 放射性同位素的应用是核能利用的一个重要方面。 随着核技术的发展，核反应堆、加速器的不断建造，核燃料循环体系的建立，为放射性核素的应用提供了日益丰富的物质基础。另一方面，放射性核素应用研究的开展，又为更经济有效地利用上述设备，综合利用这些“资源”开辟了一条新的途径。同位素辐射技术在工业、农业、医学、资源环境、军事科研诸多领域的应用已获得了显著的经济效益、社会效益、环境效益。 2. 放射性同位素的制备 放射性

  常见的电磁辐射源

一般来说，雷达系统、电视和广播发射系统、射频感应及介质加热设备、射频及微波医疗设备、各种电加工设备、通信发射台站、卫星地球通信站、大型电力发电站、输变电设备、高压及超高压输电线、地铁列车及电气火车以及大多数家用电器等都是可以产生各种形式、不同频率、不同强度的电磁辐射源。 电磁辐射场区的划分 电磁辐射场区一般分为远区场和近区场。 1、近区场及特点 以场源为中心，在一个波长范围内的区域，通常

  认识氡气

一、 氡的发现 1899 年欧文（ R.B.Owens ）研究钍放射性时 , 发现 220 Rn ； 1900 年道恩 (F.Dorn) 发现 222 Rn 。氡是自然界唯一的天然放射性气体，由镭衰变产生。地表岩石和土壤氡的发射率为 2 × 10 -2 Bq m -2 S -1 。 二、 氡气的性质 氡（ Rn ）位于元素周期表第Ⅵ周期零族，为惰性气体元素，其化学性质不活泼。 氡气无色无味；比重 ： 9.73 克 L -1 ；熔点 ： -71 ℃；沸点 ： -62 ℃；氡溶于煤油、甲苯、血、水、 CS 2 ；易被脂肪、橡胶、硅胶、活性炭吸附。常温下氡及子体在空气中能形成放射性气溶胶而污

  防电脑辐射有妙招

使用电脑时，最好在显示器前配备质量较好的防辐射屏。注意酌情多吃一些胡萝卜、豆芽、西红柿、瘦肉、动物肝等富含维生素A、C和蛋白质的食物，经常喝些绿茶等等。 对于生活紧张而忙碌的人群来说，抵御电脑辐射最简单的办法就是在每天上午喝2至3杯的绿茶，吃一个橘子。茶叶中含有丰富的维生素Ａ原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素Ａ。维生素Ａ不但能合成视紫红质，还能使眼睛在暗光下看东西更清楚，因此，绿茶不但能消除电脑辐射的危害，还能保护和提高视力。如果不习惯喝绿茶，菊花茶同样也能起着抵抗电脑辐射和调节身体功能的作用。 &nb

  肿瘤专家：手机打十年致癌无直接证据支撑

“手机打十年容易致癌”、“连续四年每天打手机超一小时易失聪”、“芬兰最新研究称手机对人体无害”……你是不是已经被整得有点“晕”了？同是对手机危害的研究，结果却迥然不同！手机到底有害无害？搜狐健康为此采访中国医学科学院肿瘤医院肿瘤专家刘宝印先生。 记者：打手机十年易得癌症，可信吗？　　刘宝印：目前没有直接的证据证明。虽然国外有研究得出这个结论，但其科学性、准确性并没有得到认可。　　记者：年初某教授认为，近几十年来我国男性脑肿瘤发病率增加了 100% ，女性增加了 50% ，手机是元凶。您认同这个看法吗？　　刘宝印：拿